Ветеринарно-санитарная экспертиза

Студенты изучают широкий спектр биологических и ветеринарных дисциплин: анатомию животных, микробиологию, токсикологию, паразитарные, инфекционные и внутренние болезни. Так как направление предполагает подготовку не теоретиков, а практиков, большое количество учебных часов отведено на овладение ветеринарными инструментами. Будущих бакалавров учат методикам проведения различных видов санитарных и ветеринарных экспертиз, в том числе судебных, методом санитарной обработки помещений и объектов и т. п.

Сельское хозяйство (в сферах организации и проведения контроля при транспортировке продукции животного, растительного происхождения; проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения; контроля соблюдения ветеринарных и санитарных правил при осуществлении экспортно-импортных операций
и транспортировке животных).

Профиль: Лечебное дело
Вид профессиональной деятельности:
• Сохранение здоровья животных и ветеринарной безопасности за счет профилактики и лечения всех видов животных.
• Профилактика, диагностика и лечение болезней животных и птиц.
Направления работы:
• Контроль санитарного и зоогигиенического состояния объектов животноводства и кормов.
• Проведение ветеринарно-санитарных мероприятий для предупреждения возникновения болезней животных.
• Предупреждение заболеваний животных.
• Выполнение лечебно-диагностических ветеринарных манипуляций.

Трудоустройство:
Выпускники направления работают на предприятиях по переработке мясных и молочных продуктов, в компаниях сельскохозяйственного комплекса, контролирующих органах, независимых экспертных организациях. Курируют санитарную обработку помещений и продукции, проводят заборы биоматериала, исследуют его. Готовят результаты и пишут на их основе экспертные заключения. Совместно с ветеринарными врачами и эпидемиологами выезжают в «опасные» регионы и проводят соответствующую обработку при угрозе распространения инфекционных болезней у животных.
Больше всего вакансий для специалистов по ветеринарной экспертизе на мясоперерабатывающих и молочных заводах. Практики требуются и в фермерских хозяйствах, в этом случае работа иногда бывает сезонной.

Профиль: Лечебное дело
Ветклиники, ветпункты, ветлаборатории в государственных структурах, Россельхознадзор, отделы ветсанконтроля, ветаптеки, сельскохозяйственные, перерабатывающие и фармацевтические предприятия, департаменты
ветеринарии, выездные ветеринарные службы, лаборатории ВСЭ и др.

Ветеринар | Ветеринарно-санитарный инспектор | Ветеринарно-санитарный эксперт | Ветеринарный фельдшер | Лаборант
химического анализа