Обработчик рыбы и морепродуктов

Обработчик рыбы и морепродуктов
Сельское хозяйство и сельскохозяйственные науки
Нужна бесплатная консультация?
Обработчик рыбы и морепродуктов

Обработчик рыбы и морепродуктов

Код: 35.01.17

Выполнение работ по обработке рыбы и морепродуктов, приготовление кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов.
Виды профессиональной деятельности и профессиональные компетенции специалиста:
• Выполнение простых ручных операций в процессе обработки рыбы, крабов, морепродуктов и икры.
• Выполнение несложных технологических и вспомогательных операций при обработке рыбы, морепродуктов и икры.
• При обработке рыбы: выполнение работ по обработке и уборке рыбы вручную и с помощью механизмов.
• При обработке рыбы: разделка рыбы вручную.
• При обработке рыбы: разделка-резка рыбы всех видов на пласт, полупласт и филе.
• Разделка вручную осетровых рыб, семги, белорыбицы, нельмы, озерного и балтийского лосося, сома на спинку и тешу, на
боковник и пласт.

Рыбообрабатывающие предприятия, рыболовные суда и т.п.
Где обучают
Нужна бесплатная консультация? Нужна бесплатная консультация?
Нужна бесплатная консультация?

Специалисты центра «Ресурс» в индивидуальном порядке готовы ответить на все вопросы, касающиеся профессионального самоопределения.

Запишитесь на бесплатную консультацию и реализуйте собственные образы светлого будущего!

* я даю свое согласие на обработку моих персональных данных